美味佳肴馆菌菇鸡汤（家常版）
菜谱1.4W
秋冬季节气候干燥，多喝点汤滋补滋补~
用料
| 母鸡 | 半只 |
| 木耳 | 一小把 |
| 杏鲍菇 | 一根 |
| 蘑菇 | 十二个 |
| 葱 | 两根 |
| 姜 | 五片 |
| 盐 | |
| 料酒 |
菌菇鸡汤（家常版）的做法
把鸡洗净剁开，焯水后再冲洗一遍~
鸡块和葱姜一起放入砂锅，加足水~![菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第2张]( "菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第2张")
蘑菇洗干净一个切四块~
木耳温水泡开洗净泥沙~
杏鲍菇洗净切滚刀块~![菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第3张]( "菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第3张")
锅烧开后加点料酒~转小火炖半小时后加入木耳和杏鲍菇~炖半小时~
![菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第4张]( "菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第4张")
放入蘑菇~继续小火炖半小时~
![菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第5张]( "菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第5张")
加点盐调味~出锅~
![菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第6张]( "菌菇鸡汤（家常版）的做法步骤图 第6张")
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