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油燉子2D版

菜谱1.03W
油燉子2D版的做法步骤图,怎么做好吃

小时候街头的美食

用料  

白萝卜 半根
胡萝卜 一根
面粉 一杯
鸡蛋 一个
baking powder 1/4 tsp
3/4杯
适量
葱花 适量

油燉子2D版的做法  

  1. 红白萝卜擦丝,加入鸡蛋面粉水和调料拌匀,水分根据面糊稠度调整。加入泡打粉和鸡蛋是为了口感更酥脆。

    油燉子2D版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 因为没用油炸锅,用油煎代替传统的油炸,饼不要太厚,2D就好,否则饼内层面糊不容易熟。

    油燉子2D版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后出锅控油沾番茄酱和辣酱开吃!

    油燉子2D版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张