翻腾吧腊肉!
菜谱3.4W
肥瘦相间的腊肉搭配新鲜的时蔬,既有肉的香腻又不发蔬菜的清新~米饭的最佳拍档!
用料
五花腊肉 | 半斤(量可根据个人喜好) |
青蒜 | 3-4根 |
时蔬(胡萝卜/青笋/青椒/蒜薹均可) | 适量 |
葱姜蒜 | |
少量芝麻 | |
干辣椒 | 适量 |
翻腾吧腊肉!的做法
准备食材
锅内加入少量油
加入葱姜蒜爆香
加入腊肉大火煸炒,直至肥肉部分出油
加入时蔬继续煸炒
多余的油到出
洒上点儿芝麻,出锅
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