沸腾吧!火锅
火锅1.81W
一个爽字怎能了得,红彤彤锅底食欲大开。能吃什么材料都由自己决定,最重要是自己喜欢。香辣过瘾,吃了完全停不下来。
用料
牛肉 | 150g |
鱿鱼 | 150g |
鸭血 | 150g |
火腿 | 150g |
豆芽 | 100g |
莴笋 | 100g |
木耳 | 50g |
蒜蓉 | 50g |
辣椒干 | 50g |
香菜 | 20g |
火锅底料 | 适量 |
盐 | 适量 |
沸腾吧!火锅的做法
用盐、糖、生抽、生粉、花生油腌制牛肉。
鱿鱼改麦穗花刀
鸭血和火腿切片
将所有材料摆叠在一起。
火锅底料加入水煮沸用盐调味倒入砂锅中。
在表面放上蒜蓉和辣椒干。
烧热花生油,倒入辣椒干与蒜蓉中。
放入香菜与花生米,然后边煮边吃就可以啦!
小贴士
将材料改刀均匀使食材的成熟度一致。
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