我这里叫麦饭,你那里呢
菜谱1.31W
陕西美食。
用料
莴苣叶, | 3根莴苣的叶子 |
油麦菜 | 1把 |
面粉 | 250克 |
碱 | 手指捏一点点 |
辣椒面 | 3勺 |
盐 | 2勺 |
醋 | 5勺 |
糖 | 2小勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
我这里叫麦饭,你那里呢的做法
很赞
特别好吃!
小贴士
菜叶洗干净控干水分,切小段撒入面粉,拌匀,放置5分钟,再撒入面粉拌匀,看着状态干干的,面粉挂在菜叶上,不粘就可以了!放入蒸锅上蒸10分钟即可!,同时做蘸汁!起锅油,油热后倒入盛有辣椒粉和花椒粉,盐糖!我碗里,在倒入醋和生抽,好了!
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