茄汁白菜
炒白菜本来就觉得很好吃了,再浸入番茄汁,有点点酸甜,白菜本味没失,更加好吃点~
用料
白菜 | 都行 |
西红柿 | 2 个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
茄汁白菜的做法
白菜切成这样,先下锅炒!(我自己觉得要分开做炒白菜和酱汁,因为大片白菜也不容易熟,先炒炒貌似更香?)
炒完盛出备用。番茄切成这样小丁
下锅炒酱汁,我放了点盐和蚝油,因为光🍅汁会有点生腥气(也是尝过后自己的感觉)
最后合在一起下锅炒,倒入水,加盐,使劲收汁。(我这个收得不够)
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