竹蔗茅根炖羊排汤，好甜

广东的天气真的很烦人，一天过四季，又干燥又容易上火，所以也只能又滋补又降火了，太难了～

用料  

竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法  

1. 准备好材料

2. 羊排洗净，冷水下锅，放入一勺料酒，大火煮开

3. 煮出血沫后，捞出羊排冲洗干净

4. 竹蔗洗净剁成条，茅根洗净剪小段，南姜剁成小块，放入高压锅中

5. 放入洗净的羊排

6. 加入清水，盖上盖子，高压锅压15分钟

7. 煮好后开盖放入盐，搅拌均匀即可

8. 超甜～