蛋白柠檬松饼[减脂/轻食](一人份)
减肥路上也可以发现美食。高蛋白早餐,你值得拥有。
用料
柠檬 🍋 | 半个 |
蛋白液 🍳 | 100 克 或者2-3个鸡蛋打散成鸡蛋液 |
香蕉 🍌 | 1根 |
淀粉 | 20 克 |
蛋白粉 | 1 勺(30.4克) |
樱桃 | 2 个 |
牛油果 | 1/4 个 |
金桔酱 | 2 勺 |
腌黄瓜 | 一 勺 |
橄榄油 |
蛋白柠檬松饼[减脂/轻食](一人份)的做法
柠檬🍋洗干净后用刮刀刮完所有黄色柠檬皮屑,把黄色的柠檬丝放一旁。
柠檬去头去尾,切块,丢进榨汁机。
一根香蕉🍌,剥开,掰成三段放进榨汁机。
蛋清液100克,淀粉20克,蛋白粉30.4克(一勺)倒入榨汁机搅拌。
中火热平底锅3分钟,倒一点点橄榄油,用锅铲铺散开,1分钟后调小火,将榨汁机拿过来倒进平底锅,分三次倒,每一次都会是一个大小适中的松饼。一面煎的看到上面有冒一些泡泡,可以慢慢的翻面。
另外一面煎大概3分钟后,拿出放盘。然后再放一点橄榄油,煎下一个,方法一样。
煎完的松饼可以用厨房纸盖住以免变冷。
煎完后在最上面的松饼上抹一点金桔酱(可换成别的草莓酱,枫叶糖浆,炼乳以及别的甜酱),放一个樱桃,旁边摆1/4牛油果,一勺腌黄瓜,撒一点柠檬丝。完成
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