小美版 雪花酥
就为了给孩子甜甜的健康的小零食,这个量做20块差不多
用料
饼干 | 120克 |
棉花糖 | 克 |
综合坚果 | 60克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 45克 |
小美版 雪花酥的做法
在能整形的方盘中撒点奶粉,40G黄油,3分钟/100度/小勺融了,160克棉花糖,丢进去,10分钟/V/速度1,加45G奶粉,1分钟V/速度1,饼干120G拍一拍,别一整块下,60克综合果仁,1分钟/反转/1分钟。放盘里整形,厚点好,放冰箱凉一下,切块,再放点奶粉滚一下,再放冰箱,估计半小时就能吃了。
整形时粘手都叫正常这是材料
没啥特别的
没放凉就切了
感觉嘉顿的小饼干可以啊
我喜欢切了之后四面都滚满奶粉
冷却一下
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