鲜虾疙瘩汤|马克西姆不粘锅

用料  

鲜虾疙瘩汤|马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备好需要的食材

2. 姜切丝，小葱切段，葱白葱叶分开，香菜切沫

3. 玉米取玉米粒泡在清水中备用，番茄切粒，玉米粒和豌豆粒清洗干净备用

4. 大虾处理干净，剪去虾须和虾脚，一分二至尾部，不必全面分开

5. 面粉装在碗中，细流水滴落用筷子快速搅拌成小面絮备用

6. 马克西姆不粘锅中倒入适量食用油，放入葱白爆香

7. 倒入番茄丁炒出红油

8. 分别倒入土豆，玉米，豌豆翻炒均匀

9. 放入3克盐调味

10. 放入3汤匙生抽调色

11. 倒入开水再次烧开，慢慢放入面絮，入锅搅拌防止粘连成团

12. 倒入姜丝

13. 倒入大虾煮1分钟即可

14. 入白胡椒粉调味

15. 关火以后放入葱叶和香菜搅拌均匀

16. 这样就可以出锅享用啦！
    感谢咖啡私房菜的美味菜谱分享~