美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 面包

蒜蓉土豆泥,夹面包或当小吃都很香

面包2.74W
蒜蓉土豆泥,夹面包或当小吃都很香的做法步骤图

我是用来涂抹无油无糖面包的,但是做出来后发现单吃也不错,因为用的是生大蒜,所以比较辛辣,不喜欢生大蒜,可以用熟蒜蓉或减少大蒜的量。

用料  

土豆 约200克
黄油 5-10克
蒜头 2瓣
黑胡椒粉(可省略) 少量
牛奶,水或豆浆(用于调土豆泥的软硬程度)

蒜蓉土豆泥,夹面包或当小吃都很香的做法  

  1. 煮熟的(可以,加点水微波)土豆约200克,去皮,两瓣蒜头弄成蒜泥,一点盐,黄油,黑胡椒粉,一起捣烂,根据情况添加水量,也可以加牛奶或豆浆。

    蒜蓉土豆泥,夹面包或当小吃都很香的做法步骤图 第2张
  2. 我用食品处理机打的,非常细腻,手压其实也不累。

    蒜蓉土豆泥,夹面包或当小吃都很香的做法步骤图 第3张
  3. 涂抹在面包上(超级简单的面包方子在我菜谱里),再放了点芝士,稍微烤一下

    蒜蓉土豆泥,夹面包或当小吃都很香的做法步骤图 第4张
  4. 没油没糖的面包好好吃(✪▽✪)

    蒜蓉土豆泥,夹面包或当小吃都很香的做法步骤图 第5张