美味佳肴馆土豆柠檬汤
菜谱8.55K
波兰茹尔汤风味
用料
| 土豆 | 个 |
| 柠檬 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 大葱 | 10cm |
| 芹菜 | 10cm |
| 黄油 | 15g |
| 月桂叶 | 1片 |
| 香肠 | |
| 煮鸡蛋 | |
| 橄榄油 | |
| 黑胡椒 |
土豆柠檬汤的做法
把土豆丁 、芹菜碎、大葱片、黄油、月桂叶放入水中，加盐炖30分钟。注意是浓汤，中途要搅拌，免得糊底。
装盘，放入香肠片，煮鸡蛋切片，柠檬片，黑胡椒和橄榄油。
小贴士
柠檬的酸味不可缺少。土豆软糯。最后可点缀些欧芹
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