辣椒炒花生米

这是我们老家的一种吃法，老公第一次吃觉得很新鲜，说这么吃不上火味道又好，今天分享分享，超级简单的。

用料  

辣椒炒花生米的做法  

1. 先把花生米用水煮一下，水里放点盐和八角，煮到花生米变白煮透，不能太软了要脆脆的才好吃。

2. 锅烧烫下油炒青椒

3. 青椒变色了放入沥干水的花生米，

4. 最后放调料盐，喜欢的可以放点剁辣椒，如果加剁辣椒盐就要少放点，反正咸淡要尝尝把握好。然后出锅淋点香油，欧了。颜色不好看但蛮好吃的。