大黄瓜镶肉

拯救淡寡的西式大黄瓜的一道菜；菜鸟难度；自食有味请客有面子；

用料  

大黄瓜镶肉的做法  

1. 食材准备：需要选用没有被灌进肠衣里的，肉馅式的Italian Sausage，黄瓜自然是越粗越好，越老越好

2. 葱姜蒜切末，料酒酱油各一勺，糖少许，拌入半磅sausage，搅匀

3. 黄瓜皮削干净，切段，用长勺柄挖出瓤（收集在干净的容器里可以泡纸膜敷脸）

4. 在中空的黄瓜段里塞入拌好的Sausage馅

5. 整齐的码在锅里，加一勺料酒一勺酱油三勺水，小火煮透即可

小贴士

这菜要是学不会还是每天吃披萨三明治吧