玉米排骨汤(简易原味)
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用料
排骨 | 适量 |
玉米 | 1根 |
姜 | 5片 |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 5勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
玉米排骨汤(简易原味)的做法
排骨、玉米、胡萝卜改刀切段
排骨焯水,加入料酒、姜片。
排骨变色捞出清洗用锅 小火慢炖20-40分钟左右
(锅中加入清水倒入排骨,玉米,胡萝卜)
高压锅 中小火压15-20分钟左右
(高压锅加入清水倒入排骨,玉米胡萝卜)
有条件的可以加点红枣、党参。
出锅加入盐,鸡精适量
搅拌均匀,倒入碗中。
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