美味薯条(超级简单超级好吃)
菜谱2.65W
比肯德基薯条还好吃哦^_^~
用料
土豆 | 一个 |
淀粉 | 适量 |
盐 | |
番茄酱 | |
油 |
土豆洗净切片,放入蒸笼
土豆切块蒸,熟的快蒸熟的土豆用勺子搅拌成泥
土豆泥加入淀粉
淀粉少少的加,免得加多变干揉成面团,封上保鲜膜,放置十几分钟
面团分小块擀平,切成小长条
(我没有擀面杖,分小块用手掌压平在切的)一根根的分开,一定要打乱摆放,这样不会粘连
锅内倒油,烧热转小火,开始炸薯条,炸至金黄色捞出,一定要小火,不然很容易炸糊
原味薯条就做好了,搭配番茄酱,或者孜然粉,烧烤粉,麻辣粉都可以
小贴士
我全程都用筷子,更好操作
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