黑松露鹰嘴豆乌鸡汤

乌鸡是对于女孩子来说极好的食材，配上具有食物钻石💎之称的黑松露和鹰嘴豆，营养丰富又美味👯

用料  

黑松露鹰嘴豆乌鸡汤的做法  

1. 将乌鸡洗净去内脏去除少量油脂后和事先泡好的鹰嘴豆（需事先浸泡3小时）、姜片、八角一同放入锅中加水用大火煮沸1小时。

2. 转小火继续微炖1小时后加入新鲜黑松露（切片即可）。

3. 根据自己口味加入少许盐，20分钟后就可以出锅了。

小贴士

锅子选用砂锅会更加美味。煮好的鸡汤，可将鸡盛出，蘸酱吃也可。