凉拌麻酱豇豆

豆角是现在最常见的蔬菜，在夏天没有胃口的时候来一盘凉拌豆角，瞬间开胃！

用料  

凉拌麻酱豇豆的做法  

1. 豆角洗净，锅内加水煮开，加入豆角焯熟后捞出。

2. 将豆角在凉水里捞一遍，切段，装入盘中。

3. 麻汁用水调开，蒜捣成蒜泥。再依次加入盐、醋调味，拌匀即可。