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油浇血蛤

菜谱1.22W
油浇血蛤的做法步骤图,油浇血蛤怎么做好吃

用料  

血蛤
生抽
食用油
花椒

油浇血蛤的做法  

  1. 血蛤泥土多,洗净备用

  2. 水开后,放入10秒,不需要等开口,不像普通的蛤蜊,要开口才算熟

  3. 也只有这样才能保持血蛤的“血性”

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  4. 然后锅下油,放入几颗花椒和小辣椒,然后下少许生抽和料,锅开后浇在血蛤上即可

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