香气扑鼻的辣椒油秘诀
菜谱2.42W
用料
八角 | 1个 |
桂皮 | 2g |
熟白芝麻 | 20g |
糖 | 5g |
菜籽油 | 750g |
辣椒粉 | 150g |
酱油 | 55g |
陈醋 | 5g |
香油 | 5g |
香气扑鼻的辣椒油秘诀的做法
除菜籽油和陈醋以外的所有食材混合在碗中备用。将菜籽油烧热到冒青烟后50秒倒入混合好的食材中,倒的时候要不停的搅拌,然后马上挑出桂皮和八角,最后倒入陈醋盖上盖子闷一晚上即可。
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