【西芹腊肉】
菜谱3.08W
用料
腊肉 | 1块 |
芹菜 | 1把根 |
鸡精 | 1勺 |
葱 | 4片 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 4个 |
【西芹腊肉】的做法
芹菜切段,腊肉(超市买的半成品),热水浸泡20分钟。
准备配料:葱,姜,蒜,干辣椒。腊肉只用了一半。
起锅烧油,葱姜蒜,干辣椒爆香。
倒入腊肉翻炒至熟,最多2分钟即可。
倒入芹菜,继续翻炒1一2分钟。
放一丢丢鸡精调味,完美出锅~请相信自己的眼睛,没有放盐这一个步骤,腊肉本身就是咸的,撘配芹菜味道刚好。快来试试吧~
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