柠香黄油煎绸鱼片
绸鱼片鲜美无刺,用黄油煎着吃更香。
黄油选用通过欧盟,荷兰和中国三重有机认证的乐荷有机黄油,不腻也不膻,奶味浓郁,相比一般的黄油更健康安全。还有一点必须赞的是乐荷黄油的包装,油纸外加有透明的包装盒,不仅卫生也方便存放。
用料
乐荷有机黄油 | 一小块 |
绸鱼片 | 1条 |
柠檬 | 半个 |
胡椒粉 | 少许 |
淀粉 | 一小勺 |
盐 | 1/2茶匙 |
柠香黄油煎绸鱼片的做法
准备所需食材。
绸鱼片用水冲洗一下,用厨房纸擦去上面的水分,加入一点点食盐。
挤上些柠檬汁。
加入少许胡椒粉。
加入一小勺淀粉。
将淀粉在鱼片表面抹匀,稍稍腌制四五分钟。
切一小块乐荷有机黄油
平底锅放入乐荷有机黄油化开。
放入绸鱼片,小火煎制。
一面煎好后翻过来,煎到两面微黄即可。
喜欢的试试吧!
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