艳丽水果酸奶冻

高颜值，看着就有食欲，酸奶的，口感很好！

用料  

艳丽水果酸奶冻的做法  

1. 提前做好酸奶，如果自己不做的话，就去买老酸奶。

2. 吉利丁粉放入水里泡透。

3. 模具用油纸铺好。

4. 芒果切丁。

5. 红心火龙果切丁。

6. 纯牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶锅，边小火加热边搅拌，糖很快就化了，加热到五六十度就关火。

7. 加入泡好的吉利丁粉，搅拌用余温融化。

8. 酸奶放入打蛋盆里。

9. 把搅拌好的吉利丁水倒入酸奶盆。

10. 搅拌均匀。

11. 模具里铺一层水果。

12. 倒入一层奶液，高度和水果齐平就行，放入冰箱冷藏二十分钟就可以了，略微凝固就行。

13. 再铺一层水果，倒入和刚才一样多的液体，冷藏二十分钟，然后再来一次，不要把水果个液体一起加入，不然水果会沉到最下面，出现分层，水果分布就不均匀了，就要这样一层一层的做。

14. 直到全部做完为止，冰箱冷藏四个小时或者隔夜。

15. 脱模切块。

16. 好看又好吃！

17. 成品。