彩椒酿虾滑
菜谱1W
年夜饭做了这道菜受到好评,美食群里都叫我写个制作过程,正好也分享给厨房里的友友们,喜欢的可以试做一次,大人孩子都喜欢,酒菜,饭菜都适宜,保你光盘了😄
用料
彩椒 | 8个 |
虾滑 | 一袋 |
生抽 | 一小勺 |
蚝油 | 一小勺 |
白胡椒 | 适量 |
白糖 | 小半勺 |
大蒜切片 | 2瓣 |
彩椒酿虾滑的做法
因为过年做菜没想写菜谱,也没有留下来过程图片,不过很好做,看懂我下面👇写的菜谱就没问题👌
彩椒酿虾滑
彩椒去掉头尾和内籽取中断,划开直接把虾滑挤入彩椒中,锅中放入少许油煎至两面金黄捞出备用。锅中少许油放入大蒜片爆香,生抽,蚝油,白胡椒,白糖,一点点盐,二勺水倒入锅中,放入彩椒,盖上锅盖小火焖一下、打开锅盖勾薄芡至汤汁收入彩椒,出锅装盘即可!
小贴士
用我的菜谱哪里不明白留言,我看到会回复大家,不经个人允许不得转载!!!
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