溜虾仁

所有步骤都在视频中

用料  

溜虾仁的做法  

1. 第一步先把虾去壳 去开背虾线
   放入盐和料酒 腌制十分钟

2. 第二步 把面粉和玉米淀粉 加清水调成糊
   在加入少量豆油！

3. 把腌制好的虾仁放进面糊中
   粘上面糊放入油锅中炸熟！
   捞出！
   虾仁备用

4. 清锅 放入番茄酱 橙汁 白糖 熬出泡泡
   就可以下入虾仁
   翻炒至虾仁粘上番茄汁就可以出锅了。
   可以放点香菜点！青豆点缀下
   我这个儿子上学着急吃
   就没那么讲究

小贴士

加豆油 豆油 豆油。是为了上色 这样炸出来的颜色金黄好看
盐的多少看自己的口味