【美善品】水果冰激淋
一点一点品尝亲手做的水果冰激淋,让香甜的味道在舌尖慢慢回旋,进入肺腑~凉凉的,甜丝丝的,一如你的笑容~
用料
淡奶油(冷冻) | 250g(100g鲜奶油+100g牛奶也可) |
芒果肉(冷冻)(其它水果) | 250g |
冰糖粉 | 30-40g(随个人口味加减) |
鲜奶油(未冷冻) | 50-100克 |
【美善品】水果冰激淋的做法
淡奶油冷冻至硬切块。
芒果肉冻硬切块。和冻奶油,糖粉一起倒入主锅中
30秒/10速,打磨。如不够细腻,在加几秒,10速打磨。再加入50g-100g鲜奶油(个人口味),10秒/7速搅拌。
香浓顺滑,酸甜可口的纯味水果冰激淋可以享用了
🍓冰激淋。草莓可以先切粒状的,再冷冻
30秒/10速打磨。
草莓冰激淋。也可再加入50g-100g鲜奶油(个人口味),10秒/7速搅拌。
蓝莓冰激淋
小贴士
1)水果和鲜奶油的比例是1:1
2)水果不同,打磨时间不同
冻香蕉15秒
冻芒果肉:30-40秒
冻蓝莓,冻苹果肉30-40秒
草莓切粒冻,20-30秒
冻牛油果20/-30秒
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