开水冲蛋滋阴长寿

用料  

开水冲蛋滋阴长寿的做法  

1. 1、打一个鸡蛋在碗内用筷子调散。
   2、加入冰糖，喜欢甜多放几粒，不喜甜就少放，自己斟酌，我减肥呢，所以只是放了2粒。
   3、用火上咕嘟咕嘟滚开的水冲入，有个半碗或者多点就行。
   4、静置几秒后，用筷子轻轻顺时针搅拌一下，这下就变成了蛋花，没有腥味。
   5、温热喝完。可以滋阴去火，常喝长寿。无副作用，就是注意蛋要新鲜，蛋壳清洗一下，以免带入细菌。