零失败☝️蒜蓉粉丝娃娃菜

疫情居家办公，十分钟就做好午饭，营养健康还好吃

用料  

零失败☝️蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜切成四瓣，根部切开，去蒂，上锅蒸5-8分钟～

2. 粉丝煮两分钟入盘（普通的龙口粉丝就行）
   每日优鲜2块钱四份，这是一份的量，足够了

3. 1.准备调料碗，半碗蒜末，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，小米椒适量，（我没有了，吃辣这是精髓），糖少许（不吃不放），加入清水搅匀备用
   2.锅里放2勺油，五成油温小火，蒜蓉调料下锅爆香，一分钟左右、炒至粘稠感关火，备用，把娃娃菜摆放到粉丝上面，最后把汤汁浇上去，哇塞～跟饭店的一个味道，汤汁会浸润到最下面的粉丝中超级香！绝对都说好吃！

4. 拍照留念，哈哈哈，如果有青红辣椒可以切碎摆盘好看～