快手奥利奥慕斯
菜谱1.7W
用料
奥利奥饼干 | 90克,蛋糕底 |
奥利奥饼干 | 80克, 慕斯 |
牛奶 | 100克 |
原味厚酸奶 | 200克 |
黄油 | 30克 |
奥利奥饼干 | 5片,装饰,也可不放 |
吉利粉 | 20-25克 |
快手奥利奥慕斯的做法
黄油隔热水融化
等待黄油融化期间,把奥利奥饼干去掉夹心,放入保鲜袋碾碎,不用太粉末,蛋糕底用量90克奥利奥碎
融化好的黄油倒入90克奥利奥碎搅拌均匀,倒入6寸活底模具底部压实,放入冰箱冷藏30分钟
牛奶隔热水加热,倒入吉利粉搅拌均匀,然后再倒入厚酸奶juaoba均匀
最后倒入80克奥利奥碎在酸奶糊里面,继续搅拌均匀
冰箱里取出冷藏好的蛋糕底的模具,倒入奥利奥酸奶糊糊
摆上几片奥利奥装饰一下,包好保鲜膜放入冷藏,3小时以上,隔夜最好
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