好香好香的韭菜花酱

韭菜花盛开的时候，
那么，做韭菜花酱吧，
采花、洗花、晾花、捣花……

用料  

好香好香的韭菜花酱的做法  

1. 采摘新鲜的韭菜花

2. 韭菜花

3. 冲洗韭菜花，控干水分。
   玻璃瓶和石臼也洗净控干水分。

4. 韭菜花、姜块放入石臼中捣碎

5. 分次加盐，混合均匀

6. 捣碎韭菜花成酱

7. 装瓶

8. 密封，放冰箱冷藏