《一个人露营吃饱就睡》第一集富士山下的芝士热狗
整部剧12集,单数是 健人 的故事,双数是七子。上山下海采野菜钓鱼暂时超纲,所以这次只复刻单数健人的户外罐头料理的6集。去年疫情爆发之前方导去日本背了一些罐头回来,加上橘色软件和线下一些超市淘来的各种罐头,尽量凑齐和剧中差不多的罐头,也有一些剧中没有的罐头做了再料理彩蛋~
用料
玉米罐头 | |
热狗罐头 | |
小面包 | |
芝士 | |
坚果 | |
烟熏木 |
《一个人露营吃饱就睡》第一集富士山下的芝士热狗的做法
🌽黄油玉米🌽
平底锅烧热,加入黄油融化,倒入玉米罐头,再撒上黑胡椒盐,就完成啦~超级简单快手,重点是黄油。用黄油炒过的玉米自带奶香。🌰烟熏坚果🌰
健人因为没有带打火机无法生火,溜达去寻找其他露营的人借火,遇到了一个擅长做烟熏料理的大叔,和健人分享了烟熏鸡蛋&鸡胸,现场和健人一起做了烟熏坚果。这一题比较难,除了在户外做烟熏,如果在家用烤箱的话,前面的步骤都一样,惟一的不同是,直接把铸铁锅放入烤箱,130度加热30分钟。烟熏木橘色软件可以买到,还分各种木种。如果不想特地买烟熏木,也可以用红茶。用锡纸在铸铁锅(或者其他密封性足够好的锅),不然很快到处都是烟雾。。
先用锡纸在底下铺一层,撒上烟熏木。再铺一层锡纸,倒入坚果。盖上锅盖,慢慢加热30分钟。
🌭️烟熏芝士热狗🌭️
烟熏芝士和刚刚的烟熏坚果制作方法一样。建议买干酪,这次买的马苏里拉,熏完太软了。。
铸铁锅铺上锡纸,撒烟熏木,芝士用锡纸包住,放进锅子。热狗在火上微微加热
香肠倒入平底锅
加上烟熏芝士翻炒
夹进热狗里~
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