对虾撞上胡萝卜

宝妈分享的宝宝菜，因为没有玉子豆腐就该用孩子们爱吃的胡萝卜。
分享很好的去🦐肠的方法，直接用牙签在🦐背部挑出🦐肠。

用料  

对虾撞上胡萝卜的做法  

1. 1、挑🦐肠，去虾壳沥干水分备用。
   2、胡萝卜去皮切2CM，用开水煮熟。
   3、沥干水份的🦐用蚝油、盐腌制。
   4、胡萝卜捞起来放盘子，将虾盘旋在胡萝卜上面，隔水蒸15分钟。
   5、最后上面撒些鱼肉丝。