雪花酥（28金盘）

用料  

雪花酥（28金盘）的做法  

1. 将黄油加热，放入棉花糖，待棉花糖化开完全吸收黄油后放入奶粉，
   

2. 待奶粉无颗粒后放入饼干及坚果，搅匀
   放入28寸金盘中整形
   放凉后切块

3. 一袋装半斤，约20块，一斤约40块。

小贴士

棉花糖不要炒时间长，做出来的成品就不硬。做之前将棉花糖撕碎，容易化。