28*28方盘版雪花酥配方
男朋友喜欢吃
一点点研究琢磨 做出来的
用料
黄油🧈 | 120克 |
奶粉(最好全脂) | 135克 |
棉花糖 | 450克 |
蔓越莓干 | 180克 |
坚果🌰 | 180克 |
草莓干🍓 | 10克 |
饼干 | 540克 |
满满的爱❤️ | 只有一份哦💓 |
28*28方盘版雪花酥配方的做法
黄油下锅 我用的是电磁炉 调整在300-600两个档 看情况切换
黄油化了如图一大部分黄油的样子后 加入棉花糖翻炒至如图 最好比图片上的再化一点
加入奶粉翻炒均匀后关火 用余温继续翻炒一分钟左右
奶粉翻炒均匀关火后 放入所有坚果 用力翻炒至看不到颗粒状
加入饼干继续翻炒 这个时候会比较黏 用铲子会比较吃力 我一般是用防粘铲或是带防粘手套用手
放入28*28托盘 我是在下面撒了一层奶粉 放上去 上面又撒了一层奶粉
凉透以后切开 大小看个人喜好 我一般切正方形的小块 客户比较喜欢这种 小孩子吃起来也方便
选择自己喜欢的包装 装上然后封口 就ok啦
包装 比较小清新的盒子
还是包装 这个就比较适合送给小朋友啦
三种包装 任意选择哟
小贴士
如果没有封口机和包装 放在小罐子里也ok的
有问题私信哦
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