美味佳肴馆猪耳朵炒蒜苔
菜谱8.24K
用料
| 猪耳朵 | 一个 |
| 蒜苔 | 一小把 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 白糖 | 克 |
猪耳朵炒蒜苔的做法
猪耳朵卤好，蒜苔切断，猪耳朵切丝，葱切断，姜切末，蒜切片。
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炒锅加热倒油，葱，姜爆香。
![猪耳朵炒蒜苔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪耳朵炒蒜苔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入蒜苔，炒到6分钟熟时放点点盐，生抽，加入猪耳朵翻炒3分钟即可。《猪耳朵是咸的》
![猪耳朵炒蒜苔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪耳朵炒蒜苔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
猪耳朵卤好是咸的炒时少放盐
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