美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

麻辣泥鳅

菜谱2.33W
正宗麻辣泥鳅的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

麻辣泥鳅,味美,伴随着香、辣、嫩、等特色味道,入口有一种迫不及待要整条吞下的冲动

用料  

泥鳅
蒜、姜、韭菜
酱、香油
花椒

麻辣泥鳅的做法  

  1. 泥鳅用香油炸过后起锅,不要炸太长时间,1一2分钟即可,也可以不用炸直接进入下一步

    正宗麻辣泥鳅的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 用香油把配料炒香,包括酱也一起炒,炒好后加水并放入事先炸好的泥鳅

    正宗麻辣泥鳅的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 起锅时放入韭菜

    正宗麻辣泥鳅的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 起锅前根据个人口味适当放盐

    正宗麻辣泥鳅的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张