芝士培根西兰花
菜谱1.82W
对西兰花和培根都是爱好者,培根不仅和金针菇是标配,和西兰花也是个绝配喔
用料
西兰花 | 一棵 |
培根 | 250g |
黄油 | 适量 |
芝士 | 3片 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
芝士培根西兰花的做法
请准备好材料,西兰花洗干净切成小朵
西兰花入锅翻炒,炒到熟加一点点盐和糖调味,因为培根本身比较咸,所以请注意盐量哦,然后装盘
培根切小片翻炒,炒熟后铺在西兰花上,也可以再把西兰花倒入锅里一起翻炒再装盘
锅里加入黄油,火力转小,黄油融化后把芝士片撕成小片加入,关掉火,慢慢等芝士融化,不要着急,不然容易糊了
将做好的芝士酱淋在西兰花培根上面,然后可以享用啦
小贴士
1,培根本来带有咸味,放盐的时候逐小量放,一边尝尝味道,以防太咸了
2,因为芝士黄油容易糊,请一定要把火力调到最小
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