小美·番薯/红薯糖水
这款糖水对女性尤为有益,尤其是生理期或在寒冷时期,因为糖水的汤是由姜和红糖熬煮成的,老姜汤能驱寒养胃,暖宫缓解经痛,治疗感冒,熬煮姜汤简单易会,可谓是顺手可拾的养生小方子。
番薯,即红薯。也是一款物美价廉的保健食品,被称为“土人参”,味甘性平微凉,最主要的功效是润肺滑肠、补脾益胃,具有饱食感,非常适合减肥时食用哦~
用料
红薯 | 350-500克 |
老姜 | 20克片 |
清水 | 800克 |
红枣 | 5颗 |
红糖 | 30克(可选) |
小美·番薯/红薯糖水的做法
准备食材:
将番薯去皮切块(处理红薯请看后面小帖士);老姜洗净切厚片;红枣洗净。插入蝴蝶棒,将姜片、红枣和800克水放入主锅,以15分/100℃/反转速度小勺烹煮。
加入红薯和红糖,15分/100℃/反转速度小勺烹煮。
用碗盛出,趁热享用~
小贴士
处理番薯:番薯削皮,用刀刃深入番薯肉中,稍稍用力将番薯一块块撬开,并浸泡于水中,多换几次水以洗掉淀粉,使汤色更清亮。
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