秋天的颜色—蒜香炒南瓜

怎么说呢，在学会做这道菜之前，我是不会专门买南瓜吃的，而学会之后就想每天都能吃到炒南瓜～简单的食材也可以做出秋天的美味～

用料  

秋天的颜色—蒜香炒南瓜的做法  

1. 南瓜切小块，蒜瓣切粒备用；
   起锅热油，放入蒜粒炒至金黄，放入南瓜块，翻炒几下，倒入一点点水，盖锅盖闷至南瓜软烂，加入适量盐和鸡精出锅～
   完成！

小贴士

蒜粒油炸过后会很香的，一定要炸至脆脆的样子～