抹茶牛奶小方（420ml）

用料  

抹茶牛奶小方（420ml）的做法  

1. 牛奶、玉米淀粉混合液
   往40g玉米淀粉慢慢倒入85ml牛奶混合均匀，待用

2. 煮料（电磁炉）
   1：将另外的165ml牛奶、100g淡奶油、30g细砂糖中火边煮边搅拌。
   2：待沸腾时迅速倒入混合液混合均匀，转小火，让玉米淀粉煮1分钟后再关火。（注意控制温度的同时并使玉米淀粉煮熟）

3. 倒模冷藏
   将料液倒进容器中，放冰箱冷藏4个小时以上

4. 脱模切块撒上抹茶粉即可得到成品。