步入中年的我的一次养生晚餐记录
日渐肥胖,步入中年,开始养生。
今天带来:
紫薯秋葵砂锅粥
随便的沙拉
咸鸭蛋
再一次告诉自己,会瘦的。
用料
紫薯秋葵砂锅粥 | |
米 | 2小把 |
精致的紫薯 | 一个 |
原谅秋葵 | 4根 |
盐 | 看你口味重不重了 |
食用油 | 一点点 |
随便的沙拉 | |
奶油生菜 | 一只 |
胡萝北 | 一点 |
沙拉酱 | 随意 |
咸鸭蛋 | |
高邮咸鸭蛋 | 一只 |
步入中年的我的一次养生晚餐记录的做法
大米至少泡一个小时以上,我一般前一天晚上泡好。最好用砂锅煮粥,真香!我这个是两头猪猪的饭量。
加入削皮切好的紫薯。我切成了片,比较好煮化。
大火烧开之后,小火慢熬。用勺子不断搅拌。直到米煮开花。(粥溢锅可以嘟起你性感的小嘴巴吹掉上面的浮沫,不然打扫起来十分绝望)对焦失败。
米如果泡的时间够的话,是很好煮开的。大概十五到二十分钟,粥就非常粘稠了。把原谅秋葵切片倒进去,加点油防止秋葵变黄。按个人口味,加盐调味。
iPhone后置原图没有美颜,欣赏5秒。这个粥因为加了秋葵,非常的粘稠,口感一级biang!
下面拌沙拉。奶油生菜切粗丝,切点胡萝北片片,加入沙拉酱调味即可。我用的是千岛酱。
咸鸭蛋选高邮咸鸭蛋,切开。对不起,我只吃蛋黄哈哈哈哈。
再一次欣赏时间。
小贴士
1.紫薯一定要煮熟!!!
2.可以自己搭配一点咸菜,有助于紫薯消化。
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