简单低脂番茄丝瓜豆腐汤
家里小菜园采摘了一根丝瓜,去超市看见了内酯豆腐,于是就做了这道菜,低脂又有营养,非常适合减肥的美眉们哦!😁
用料
丝瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
内酯豆腐 | 1盒 |
鸡蛋 | 1个 |
调味品:盐 白糖 蚝油 海米或虾皮适量 |
简单低脂番茄丝瓜豆腐汤的做法
将丝瓜洗净去皮切成丝,西红柿用热水烫一下切成小丁,内酯豆腐切成小块装盘备用
锅中加入少量食用油,待油热加入西红柿丁炒出番茄汁状加入适量清水
加入海米或虾皮适量,盐一勺糖一勺蚝油一勺,待水煮沸加入内酯豆腐,煮五分钟左右,熬出豆腐的香味,加入丝瓜,丝瓜煮一分钟左右就可以,延锅加入鸡蛋液,撒上白胡椒粉盛出即可
最后加入葱花点缀,内酯豆腐的Q弹,番茄的酸甜,丝瓜的清香,再搭配海米鲜香,这一份,营养又低脂的番茄豆腐丝瓜汤就完成了,美味又简单,快快做起来吧😁
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