烤锅巴剩饭

用料  

烤锅巴剩饭的做法  

1. 戴好手套，混匀所有材料，取小拇指大小放掌心压扁。再铺锡纸上面。上下火200℃30分钟，记得后五分钟看火。金黄色即可，如果感觉不够脆，再继续烤一烤。

2. 上色及时取出。

3. 这个用金烤盘烤的，厚了点，所以再网架上去烤了五分钟。香脆，酥是不可能的，不是油炸的东西。

小贴士

注意观察上色情况就好咯！材料皆随意，适合自己，开心就好。
最近米饭儿子煮的，比较硬，米饭够软才更好吃。