美味佳肴馆炸麻叶（排叉，翻白果）
菜谱3.09W
口味一般，有空再改进
用料
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1/3个 |
| 水 | 50克 |
| 黑芝麻 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 植物油 | 15克 |
炸麻叶（排叉，翻白果）的做法
以上材料搅拌在一起，和成硬面团
醒面20分钟以上
用压面机压成薄片，切成小长方形，中间切三刀，从中间一刀处翻一下
下锅炸
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