美味佳肴馆油炸排叉
小吃1.12W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑芝麻 | 20克 |
| 盐 5 | 克 |
| 普通面粉 | 200克 |
| 水 100 | 克 |
| 油10 | 克 |
油炸排叉的做法
面，水，油，芝麻，鸡蛋，都放在一起，醒面20分钟
![油炸排叉的做法步骤图，油炸排叉怎么做好吃 第2张]( "油炸排叉的做法步骤图，油炸排叉怎么做好吃 第2张")
切成图中所示薄片
![油炸排叉的做法步骤图，油炸排叉怎么做好吃 第3张]( "油炸排叉的做法步骤图，油炸排叉怎么做好吃 第3张")
两片放在一起，中间划三刀
![油炸排叉的做法步骤图，油炸排叉怎么做好吃 第4张]( "油炸排叉的做法步骤图，油炸排叉怎么做好吃 第4张")
卷好后入油锅
![油炸排叉的做法步骤图，油炸排叉怎么做好吃 第5张]( "油炸排叉的做法步骤图，油炸排叉怎么做好吃 第5张")
小贴士
不用放酵母
油锅不要太热
整好形统一放入，避免高油温
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