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不需要提前寖泡的【大米发糕】

菜谱2.99W
不需要提前寖泡的“大米发糕”的做法步骤图

用料  

大米250 克
面粉100 克
酵母 4 克
糖 50 克
水 适量 克
蔓越莓 适量

不需要提前寖泡的【大米发糕】的做法  

  1. 水和米倒入破壁机打成米浆，倒入碗里

    不需要提前寖泡的“大米发糕”的做法步骤图 第2张

  2. 加酵母，糖，面粉搅拌均匀，盖上保鲜膜放屉锅里发酵至两倍大，成蜂窝状

    不需要提前寖泡的“大米发糕”的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌排气，倒入纸杯八分满，撒上蔓越莓，冷水上锅，水开后转中小火蒸20分钟，焖五分钟

    不需要提前寖泡的“大米发糕”的做法步骤图 第4张
标签：发糕 大米

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