美味佳肴馆小小吴家的菜谱
菜谱7.3K
想创建一份属于我们自己家的菜谱，以后可以教给我女儿，今天女儿点名要吃水饺，就给她做了这份胡萝卜木耳鸡蛋馅儿的水饺
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 胡萝卜 | 中等大小一根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 木耳 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水饺皮 | 500克 |
小小吴家的菜谱的做法
猪肉剁成肉馅儿，加料酒和一个鸡蛋搅拌均匀
木耳泡发剁碎，剩下的两个鸡蛋做成炒鸡蛋，再把炒鸡蛋剁剁碎，胡萝卜擦成丝
把鸡蛋、木耳、胡萝卜全部加入猪肉馅儿里，加入适量的盐和香油搅拌均匀
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会擀饺子皮的可以自己擀，我图省事儿，买的现成的饺子皮，包好煮好，就可以开吃了
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开吃吧
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