豆角丝炒粉条

用料  

豆角丝炒粉条的做法  

1. 粉条提前泡上，煮熟用冷水过一下备用
   豆角切丝

2. 倒油放葱花干辣椒和蒜片，爆香
   倒入豆角丝翻炒，炒一会放适量生抽和糖
   继续翻炒（干了就加点水）

3. 豆角差不多熟了就把粉条放进去
   加盐翻炒几下
   出锅！

小贴士

豆角不好熟又不想炖的话就中间多加几次水…一直大火炒就行了！