立冬前后,这汤要多喝,蛋白质丰富营养高,孩子大人都适合
用料
排骨 | 500克 |
白玉菇 | 100克 |
蟹味菇 | 100克 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 5克 |
味精 | 3克 |
立冬前后,这汤要多喝,蛋白质丰富营养高,孩子大人都适合的做法
白玉菇切去根部,蟹味菇切去根部,两种菇用清水洗干净,放在盆里备用
排骨用刀剁成块,用清水洗干净,控干水分放入盆中
大葱切成马蹄形,姜切成片,一起放在碟子里(大葱的形状切的可以厚一些)
锅中加水,把排骨和一半的葱姜放在锅里焯水,水开后加入料酒,排骨焯好水后捞出来用水冲干净
锅里再次加水,下入排、白玉菇和蟹味菇,把剩下的葱姜也下入锅中,大火烧开,然后转小火,盖上盖子炖25分钟
排骨汤炖好后,下入盐和少许味精调好味道就可以了
炖好的双菇排骨汤盛入碗里,味道清淡,汤鲜味美,肉质软烂,非常好喝
-
猪肉蔬菜米线,美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料600克豬里肌肉,切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董,磨成泥150克紫洋葱,切塊(約2公分)150克紅甜椒,切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡,切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕油1茶匙紅糖100克豌豆萊,去蒂頭150克小白菜,...
-
姜汁烧肉 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料洋葱姜五花肉卷日式酱油清酒糖黄豆酱番茄酱姜汁烧肉-Rosalina的做法洋葱切丝,姜磨成泥,五花肉卷淋上麻油调料汁:日式酱油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黄豆酱,搅拌均匀洋葱炒至半透明盛出五花肉卷炒熟,分次加入2/3料汁搅拌。加入番茄酱,加入洋葱,加入剩下的料...
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
超简单肉肉大烧卖的做法和图解,超简单肉肉大烧卖怎么做更好吃
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁,所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮,捏几下锅里放油,烧卖屁股朝下,先中大火煎1-2分钟加入半...
相关文章
- 冬天要多喝这汤,驱寒,暖胃又营养的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 秋季多喝这碗山药排骨汤,营养丰富的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛋白质丰富的营养早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 养胃粥#大人小孩都非常适合喝的粥,冬天来了把胃养起来的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 大人小孩都爱喝的润肺汤,非常适合冬季哦~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “可乐虎皮鸡蛋”营养丰富,大人小孩都爱吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 莲藕丸子,营养丰富孩子都爱吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 立秋后,这汤多炖给孩子喝,鲜香滋补,孩子多喝身体好的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 适合秋冬的200款破壁机养生食谱,营养美味,大人小孩都爱喝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 开胃番茄鸡蛋豆腐汤 浓郁鲜美 营养丰富 大人孩子都爱喝的烹饪做法,大厨教你详细做法