产后健脾祛湿汤(五指毛桃白扁豆猪骨汤)
白扁豆:具有健脾胃,清暑湿的功效,一身都是宝,它的果实、果皮、花、叶均可人药。其性味甘微温,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。
哺乳期吃白扁豆的好处是:脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭,最常见的就是水肿和腹泻,严重的还有痢疾,多吃一些白扁豆,可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻,对脾胃有很好的养护作用。
五指毛桃:哺乳期在奶水不足的情况下可以喝五指毛桃汤,因为五指毛桃具有很好的健脾补肺、舒筋活络效果,可以帮助乳腺疏通促进乳汁的分泌。
芡实:对于白带多、肾亏腰脊背酸、脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚的妇女是很有帮助的,另外也有益于体虚尿多的婴儿儿童,妈妈可以通过服用乳汁帮助体虚尿多的宝宝吸收芡实的营养成分,不过如果你是刚刚生完孩子的产妇就要忌吃哦,芡实有很强的收涩作用。
用料
五指毛桃 | 一捆 |
白扁豆 | 50克 |
茨实 | 30克 |
淮山干 | 50克 |
蜜枣 | 1个 |
枸杞 | 10克 |
猪骨 | 500克 |
姜片 | 适量 |
产后健脾祛湿汤(五指毛桃白扁豆猪骨汤)的做法
新鲜的五指毛桃有挺多泥粘在表面,要用清水浸泡一会儿再洗干净备用哦。
猪骨冷水下锅飞水洗净备用。
猪骨冷水下锅外加适量姜片煲滚。
把以上材料(除枸杞)放入汤内。
大火煮开小火煮1.5小时,后加枸杞即可。
满满椰汁味的五指毛桃白扁豆汤完成。
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